手づくりパン教室 M's café

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本日のパン教室

今日のレッスンは パン・ド・カンパーニュと カレーベーコンロールでした。

オーバーナイト法で作った パン・ド・カンパーニュ。みんな上手です!
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そして カレー風味の生地で ベーコンロールとちくわパン! 本州出身の生徒さんいわく 札幌のちくわパンは かなり不思議なパンだったとか005.gif 
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我が家の近くの ノイエッセンのソーセージも添えて 試食タイムです043.gif
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クラークトのキッチンクロスと Das Holzのカッテイングボードも 発登場です。
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by mayumi_cafe | 2014-10-17 21:23