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手づくりパン教室 M's café

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初級1回目

奈井江からJRでいらしたMさん。Pain de baseの1回目は ブレッチェンとリッチで柔らかなロールパンです。 前回の体験レッスンのベーグルも バッチリこなしていらっしゃいました017.gif


リッチで柔らかなロールパン。  半分は豆ぱんにしました001.gif
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ブレッチェンです。
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Mさんは作り方もとてもていねいで 仕上がりもきれいです072.gif 

試食タイムでございます016.gif 
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今回の 煮込みハンバーグは 我が家のダンスケが担当いたしました063.gif
by mayumi_cafe | 2014-12-23 21:54