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手づくりパン教室 M's café

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食パン君でしたあ!

本日のレッスンは 食パンとイングリッシュマフィンでした。 M&Mグループのおふたりでございます003.gif  今日のポイントは 大きな生地の丸めですね。 ひきまるめ=ひいて丸めるでございます066.gif


頑張ってこねた甲斐がありましたね! おふたりとも とってもよく膨らんで、おいしそうです072.gif  ばっちりの出来ばえですね。  手前のパンの釜伸びもGOOD!
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ちょっとだけ、いいハムとチーズで クロックムッシュにして食べました063.gif
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来月も 楽しみにお待ちしておりますね!
by mayumi_cafe | 2015-05-13 19:41 | パン教室